Milhojas De Patata(para guarnición)
Pues una guarnición que vale tanto para carne como para pescado y con una simple patata, ¿ encuentras algo mas barato en el mercado?, no verdad y lo bien que queda animaros para una cenoita especial o comida .
Os dejo la receta.
Milhojas De Patata(para guarnición)
Pues una guarnición que vale tanto para carne como para pescado y con una simple patata, ¿ encuentras algo mas barato en el mercado?, no verdad y lo bien que queda animaros para una cenoita especial o comida .
Os dejo la receta.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas con una mandolina en rodajas muy finas.
- 2
Añadir la mantequilla fundida, la sal, la pimienta, el romero y el queso rallado, mezclar todo bien.
- 3
Poner en un molde de silicona o metálico con forma redonda, untar con mantequilla y poner una torre hasta arriba de patatas en cada cavidad.
- 4
Meter al horno durante 50 minutos a 180ºC.
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