Crema de brócoli y coliflor
Es una crema muy suave y rica, apta para cualquier dieta, para niños y mayores y para quienes les gustan las verduras y las cremas, a mi esta me encanta!!!!
Crema de brócoli y coliflor
Es una crema muy suave y rica, apta para cualquier dieta, para niños y mayores y para quienes les gustan las verduras y las cremas, a mi esta me encanta!!!!
Paso a paso
- 1
Separar los Ramos del brócoli y la coliflor, limpiar al chorro de agua fría, poner en una olla rápida junto a las patatas enteras peladas, la sal y un vaso de agua (no hace falta que lo cubra)
- 2
Poner la tapa a la olla, hervir al 2, unos 5 minutos, retirar del fuego, cuando pierda la presión, abrir, quitar caldo si sobra, apartar unos pequeños ramitos para el adorno, triturar.
- 3
Emplatar en platos soperos la crema, acompañar de los ramitos que habíamos reservado, y echarle un hilillo de AOVE Rojo.
- 4
Espero que os guste.
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