Orgía de Machas a la..."Paramí"
Pablo @alquimia21
Paso a paso
- 1
Pinchar la longaniza...hervirla
- 2
Hervir los culos de macha...reservar el agua
- 3
Freír la longaniza...cortarla
- 4
Freír el morrón, ajo y ají derde e incorporar el arroz...seguir friendo a lo menos 5 minutos
- 5
Agregar la zanahoria...poner tostador
- 6
Agregar el agua de las machas con el caldito...tapar a fuego mínimo 10 minutos
- 7
Incorporar las longanizas...5 minutos más de cocción a fuego mínimo. Apagar y agregar los culitos de macha...mezclar suavemente...servir.
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