Bifes a la portuguesa

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#mercado este menú me encanta hacerlo es súper fácil y Rico en una 1h está listo y pronto

Bifes a la portuguesa

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Ingredientes

1h
3 raciones
  1. 1/2 kbifes de cordero
  2. 1morrón verde
  3. 1/2cebolla
  4. 2papas
  5. 1 dienteajo
  6. Salsa de tomate, c/n
  7. 1 pocoAdobo
  8. 4 cdasAceite
  9. 1 pizcaSal
  10. 2 hojaslaurel
  11. 1caldito de verdura
  12. Agua
  13. 1/2 vasoVino Malbec

Paso a paso

1h
  1. 1

    Primero corte los bifes de cordero y empecé a freír un poquito con sal, adobo, las hojas de laurel

  2. 2

    Luego coloque las cebolla cortada y el morrón verde, diente de ajo bien picado fríe un poco enseguida puse el agua para que empiece a cocinar durante 1h

  3. 3

    Después puse el vaso de vino Malbec i las papas cortadas en rodajas, caldito de verdura-

  4. 4

    Coloque la salsa de tomate por último casi todo cocido para ir terminando de cocinar

  5. 5

    Luego Vi que estaba cocida las papas i apague la hornalla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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