Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las zanahorias, Calabazas y espinacas.
- 2
Limpiar la cebolla y los ajos.
- 3
Cortar la mitad de la cebolla en cuadros de 1cm y la otra mitad en cubos de 0.5 cm.
- 4
Trocear la mitad de los ajos y picar finamente la otra mitad, rebanar las zanahorias en cuatro a lo largo; rebanar las calabazas en cuatro a lo largo; Cortar la carne en trozos de 1.5 cm
- 5
El Cordero debe estar cosido a terminación media ponerle sal y pimienta.
- 6
Después de haber rebanado todas las verduras añadir los demás ingredientes.
- 7
El Cous Cous se le tiene que añadir Agua (Taza 1/2) Dejar reposar por 10 minutos.
- 8
Ya que pasaron los 10 minutos agregar todos los ingrediente y listo a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cyyn AG le encantará ver cómo quedó.
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