Atún encebollado

Seguro que muchas veces no hacemos esta receta por miedo a que nos salga mal o por miedo a que nos quede seco...
Pues bien,con esta receta te quedara super jugoso y rico rico!
https://www.youtube.com/watch?v=qHppdmtc9XA
Atún encebollado
Seguro que muchas veces no hacemos esta receta por miedo a que nos salga mal o por miedo a que nos quede seco...
Pues bien,con esta receta te quedara super jugoso y rico rico!
https://www.youtube.com/watch?v=qHppdmtc9XA
Paso a paso
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En una sartén ponemos abundante aceite de oliva y dejamos pochar la cebolla unos minutos,
Cortamos el atún en trozos,y lo salpimentamos al gusto.
Una vez cambie de color la cebolla le ponemos el orégano,pimienta negra,pimentón,lo movemos bien y le añadimos el vino,dejamos reducir unos minutos. - 2
Ponemos nuestro atún,y lo dejamos unos 5 minutos moviendolo un poco a fuego medio,después apagamos y tapamos la sartén y que se termine de hacer en 2 minutos con el fuego apagado.
Y listoooo!! No os perdáis el vídeo!!!
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