Hamburguesa de brócoli, zanahoria y espinacas
Eva @evapf
Paso a paso
- 1
Cocemos el brócoli y las zanahorias, y en una sartén pochamos la cebolla y el ajo
- 2
Una vez cocido, escurrimos y lo trituramos junto con la cebolla y el ajo, yo en este casi también le eche un poquito de mix de semillas (lino, chía, pipas calabaza etc) sin triturar
- 3
Echamos un huevo y copos de avena triturados, para hacer una especie de masa, y le damos forma de hamburguesa, las ponemos en papel vegetal con un chorrito de aceite de oliva y sl horno 15 min más o menos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva le encantará ver cómo quedó.
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