Esta es una buena opción, para está época invernal, donde nuestro cuerpo necesita de muchas calorías, y una buena y sana alimentación.

Es una deliciosa y sana manera de comer algo nutritivo y que aporta calorías para éstos fríos. Anímate y preparala

Es un plato potente para esos días que queremos paliar el frío y nuestro cuerpo nos pide más calorías.

#DelantalDorado Casi todo los restos de verduras y demás cosas fueron a la ollita para este guisito además el día se presto.

🐑🧅🧄🍺Una manera muy sencilla de preparar la carne y con un resultado excelente. No hay que preparar nada, ni picar nada y además es rápido.

Un guiso de cuchara de los de toda la vida que preparaba mi abuela mi madre y yo también claro jajaja, muy rico 😋

Vamos a utilizar el cuello y el tajo bajo del ternasco. En Aragón, el ternasco es una pieza de no más de 12 kgrs. El tajo bajo es la falda o punta de la costilla. Y el cuello es la parte más jugosa del animal. Las costillas de cuello no son muy demandadas para hacerlas al horno o la brasa, sin embargo es un bocado delicioso en guisos y estofados.