Pan 2

Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
#sigococinandoconloli
A este le falta un poquito más de tostado pero está muy rico de comer con un chorrito de aceite de oliva uuuuummmm
Pan 2
#sigococinandoconloli
A este le falta un poquito más de tostado pero está muy rico de comer con un chorrito de aceite de oliva uuuuummmm
Paso a paso
- 1
Haces la masa madre y dejas doblar el volumen
- 2
Mezclas el resto de los ingredientes en un volcán grande y añades la masa madre cuando ya esté todo integrado
- 3
Formas panecillos o bocadillos del mismo peso y tamaño
- 4
Dejas en la bandeja del horno fermentar y lo metes al horno precalentado a 180 grados unos 35 o 40 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Un cupcake —literalmente en español: «tarta en taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. En el molde se colocan unos papeles llamados cápsulas.Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias. por ejemplo que estos contienen andreas.Este postre surge en el siglo xix. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.1La receta base de un cupcake es la misma que la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado a que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen gustar a todos.La decoración habitual de los cupcakes consta de un frosting, que suele ser un buttercream (crema de mantequilla). Se suele poner con una manga pastelera con una boquilla, aunque también se puede extender con una espátula.Lo bueno de los cupcakes es que puedes ponerle culquier sabor y glaseado y cualquier dulce (botonetas, fresas...) Julieta López Duarte -
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