Ensalada huerto, de atun y huevos escalfados
Alexis Urrutia @cook_2625465
Ensalada huerto, de atun y huevos escalfados
Paso a paso
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En una fuente honda, ponemos en el fondo, lechuga, tomate, cebolletas, atún, olivas, cherry y huevos escalfado troceados.
- 2
Colocamos unos brotes de lechuga en espiral y le añadimos la vinagreta. En un vaso ponemos virgen extra, vinagre, la albahaca y sal, mezclamos bien y se lo ponemos por encima sin remover y listo.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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