Pollo de corral al horno al romero 🐔
Paso a paso
- 1
Untar el pollo con la mantequilla, el ajo prensado, sal gruesa y también ramas enteras por debajo de los muslos y las alas. Sala el pollo por dentro y coloca una rama de romero fresco. Dejar que actuie de la víspera hasta el próximo día.
- 2
Calentar el horno a 180 grados con 10 minutos antes.
- 3
Coca el pollo en una bandeja apta para el horno. Meter la bandeja en el horno para 1 h y 30 min. Untar el pollo al largo de cocción con la grasa que suelta y darle la vuelta. Si empieza a quemar, cubrela con papel del horno.
- 4
Sacar del horno y acompañar con la guarnición que más te guste, yo elegí patatas al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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