Revuelto gramajo (rápido) al disco
Para salir de apuro cuando tenemos deseos de esta comida y no hay papas o ganas de lavar, pelar, cortar o llenar de olor a fritura la casa y nosotros.
Revuelto gramajo (rápido) al disco
Para salir de apuro cuando tenemos deseos de esta comida y no hay papas o ganas de lavar, pelar, cortar o llenar de olor a fritura la casa y nosotros.
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Calentar el disco o sartén grande - poner un chorro de aceite - volcar la lata de arvejas sin el líquido.
- 3
Agregar la cebolla picada - cocinar un poco.
- 4
Cortar jamón en tiras, poner en el disco, cocinar unos minutos más.
- 5
Cascar los huevos.
- 6
Apagar el fuego, revolver, el mismo calor va a terminar de coagular los huevos.
- 7
Incorporar el paquete de papas fritas, pueden ser corte americano, españolas o pay.
- 8
Servir enseguida así no se ablandan las papas y quedan crocantes.
- 9
Poner pimienta recién molida en el plato, no se agrega sal ya que las papas fritas de paquete tienen.
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