Muffins de manzana rellenos de membrillo y dulce de leche 🤩
De los más ricos que hice 😍🌸🍃 salen 6!
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Paso a paso
- 1
Pelamos la manzana y hacemos un puré con un chorrito de leche de la media taza
- 2
En un bowl colocar el huevo, la cucharada de aceite, la cuarta taza de azúcar y lo que resta de la leche
- 3
Batimos y agregamos el puré de manzana, luego batimos nuevamente y agregamos la media taza de harina integral
- 4
Incorporamos ahora de a una cucharada la harina leudante y vamos revolviendo tiene que quedar espumoso
- 5
En un molde de muffins colocamos la preparación y agregamos dulce de leche o membrillo en el medio (o lo que queramos) después al horno 200° por 30 minutos aproximadamente y listo!!! 😍 Yo le puse a los que tenían dulce de leche para diferenciarlos media cucharadita de cacao así se distinguía el color.
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