Tarta de manzana
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con la canela
- 2
En un cazo, colocar las yemas y añadir la mitad de la leche y el azúcar con la canela.
- 3
Mezclar la maizena con la leche que hemos reservado hasta su v total disolución y agregarla al cazo donde tenemos el resto de ingredientes. Batir bien y llevar al fuego.
- 4
Calentar sin dejar de remover con las varillas para evitar que se formen grumos, cuando haya espesado, ya estará lista la crema. Se deja enfriar tapandola con un film, para que no forme costra
- 5
Preparar el hojaldre en un molde engrasado, cubrir con la crema, seguidamente poner las manzanas cortadas en láminas muy finas, cubriendo toda la crema.
- 6
Una vez colocadas todas las láminas de manzana, espolvorear con un poco de azúcar, y cubrir con la mermelada de albaricoque.
- 7
Meter al horno 30 minutos a 200 grados, ya precalentado, la temperatura y los minutos dependen de cada horno
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Cuadrados de manzana y canela con masa de hojaldre 😋😋😋😋 Cuadrados de manzana y canela con masa de hojaldre 😋😋😋😋
#díadelluvia Tenía muchos deseos de comer algo rico y con frutas, como había preparado una masa de hojaldre rápida, que no le agregué ningún condimento para poder usarla tanto con relleno salado como dulce, con 2 manzanas y un condimento rico como la canela salieron estos deliciosos cuadraditos tan crocantes que me dejaron muy conforme con ese resultado.Acá va mi nueva receta, espero que les agrade tanto como a nosotros 😉
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No tenía cantidad suficiente de manteca, resolví hacer la masa con aceite, quedó buenísima
URUGUAYA -
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Tan sencilla como sabrosa, hoy me he atrevido con este delicioso postre.
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La clásica banda de manzana , totally homemade, con el superhojaldre casero y crema pastelera es nivel dios 😅🔝🤘Con una placa de hojaldre salen 2 bandas generosas.Con una placa de hojaldre del súper también quedaría bien pero ...nada que ver!
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