Callos vegetarianos Thermomix TM5
Cocinillas TM5 @cook_4592105
Aquí tienes el vídeo tutorial con el paso a paso 😋😋😋
https://youtu.be/_wPn0M-UeTw
Callos vegetarianos Thermomix TM5
Aquí tienes el vídeo tutorial con el paso a paso 😋😋😋
https://youtu.be/_wPn0M-UeTw
Paso a paso
- 1
Echamos la cebolla pelada y cortada a cuartos, el pimiento y los ajos y troceamos 5 segundos a velocidad 4.
- 2
Bajamos con la espátula y añadimos el aceite. Sofreímos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 3
Incorporamos la salsa de tomate, el pimentón y la pimienta negra y mezclamos 4 segundos a velocidad 3.
- 4
Añadimos las setas, el agua, la pastilla de caldo y la hoja de laurel y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- 5
Vertemos los garbanzos y programamos 10 minutos, temperatura 100ºC, giro a la izquierda y velocidad cuchara. ¡Listo! Si queremos una salsa un poco más espesa podemos diluir un poco de harina de maíz en un poco de agua o salsa del guiso y lo incorporaremos en este último paso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinillas TM5 le encantará ver cómo quedó.
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¡A BASE DE VASO!Hace ya algunos años que empecé a interesarme por el mundo gastronómico y de cómo se desarrollaba en cada cocina. Yo, que solo abría envases para meter en el microondas haciendo de ello la base de mi dieta. Gracias a una conocida blogger, empecé a usar la cocina para algo más que abrir el frigorífico y coger cualquier cosa. Después de algunos años actuando en solitario, salvo por algún que otro aparatito doméstico, adquirí el conocido robot de cocina con el que desarrollo la mayoría de las recetas que presento en el canal y cuyo uso me sorprende cada día. Tanto que no quiero dejar de compartirlo.¡BIENVENIDOS!Por si me queréis buscar en las redes:Web 👉🏻 http://www.cocinillastm5.com/Facebook 👉🏻 https://www.facebook.com/cocinillastm5/Instagram 👉🏻 https://www.instagram.com/cocinillastm5/?hl=esTwitter 👉🏻 https://twitter.com/?lang=es¡Os animo a todos a que me sigáis!
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