Este postre lo hice el día de la madre para compartir con mamá y mis hermanas. Quedaron todas fascinadas y eso es lo que más me gusta!

Es la primera vez que la hago y puedo asegurarles que es una de las mejores tortas que hice!!🥰

#Postre - "Mi cocina de todos los días". Esta es la típica tarta de queso americana. Es muuuy rica. Es necesario hacerla en un molde desmontable para sacarla después sino se va a complicar. Yo uso uno de 24 cm. de diámetro. También van a necesitar papel aluminio para forrar el molde por fuera porque se cocina a baño María. Lleva un buen tiempo de cocción y luego bastantes horas en la heladera. Deben disponer de tiempo antes de desmoldar y evaluar si es mejor prepararla el día anterior. Esta tarta se puede hacer con base de bizcochuelo que es como la hice yo, o sino con una base de galletitas molidas y manteca. La cubierta elegí hacerla con una mermelada de frambuesas que es exquisita. También pueden hacerla de frutos rojos naturales y hacer la salsa ustedes mismos.

Muy ricos rápidos y fáciles que más pedir, con fruta para compartir en estas tardes frías 😀

#delantaldorado

Ideales para la merienda 🥰