Paso a paso
- 1
Alistar, lavar los guineos, cortar las puntas y hacer un corte a lo largo (solo la cáscara)
- 2
Preparar un guiso con tomate y cebolla, cuando esté cocido agregar la salsa de tomate y mezclar
- 3
En una olla con suficiente agua y sal poner los guineos, dejar por media hora aproximadamente a fuego alto hasta que estén blandos, la cáscara se desprenderá fácilmente, retirarla completamente
- 4
Hacer un puré con ayuda de un tenedor, agregar mantequilla y leche para obtener un puré más suave, para servir agregar guiso, queso rallado y suero costeño
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/7446265
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
Leer más Recetas similares
-
Hamburguesas de Quinoa y espinaca Hamburguesas de Quinoa y espinaca
Es una receta sin sal ni condimentos para que sea apta para bebés.Use queso blanco porque no tiene sal y es el más sano que encontré.
-
-
Brunost (queso marrón) "a la uruguaya" 😂 Brunost (queso marrón) "a la uruguaya" 😂
Me llamó mucho la atención este queso con toque dulce y que se hace sólo con 2 ingredientes. Es originario de Noruega, su nombre se compone por "Brun" moreno y "ost" queso. Se hace con el suero del queso de cabra.....( acá es dónde entra la uruguayez y por eso usé de leche de vaca 🐮 😌), y crema de leche. La receta es de AHHa @annashifood gracias al traductor Google pude averiguar acerca de esta hermosa receta. En su descripción, hace referencia a que es muy importante que el suero sea fresco, no muy ácido y que el tenor de materia grasa de la crema debe ser por lo menos 30%.
-
-
-
Zapallitos verdes rellenos al horno Zapallitos verdes rellenos al horno
Plato liviano y sabroso, ideal para el horno. Zapallitos rellenos con una mezcla de carne, morrón y cebolla, gratinados con queso.
-
Lasagna de berenjenas Lasagna de berenjenas
Una delicia vegetariana fácil de elaborar, sana y de bajas calorías. Acompañar con ensalada fresca.
-
Frilloas (masa para panqueques) Frilloas (masa para panqueques)
En una sartén de 18 cm de diámetro salen aproximadamente 8 feijoas, por más cantidad multiplicar leche y harina.
-
Moñitas con salsa de tomate y carne picada Moñitas con salsa de tomate y carne picada
Hola como están aquí la estrella el tomate, yo usé salsa, simple o complicada un reto siempre para un cocinero te invito a que hagas la tuya y la subas Gramar09 y Julieta Lujan
-
-
Ensalada de Rúcula, almendras y queso parmessano😋 Ensalada de Rúcula, almendras y queso parmessano😋
😊😊#Sincarne
-
Canelones de espinaca y acelga (receta de mi pareja 👫💜) Canelones de espinaca y acelga (receta de mi pareja 👫💜)
Te dejo una deliciosa y económica receta. Él cocina muy rico y me encanta publicar sus recetas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/7446265
Comentarios