Tarta de nísperos con merengue
Ligera, rápida de hacer y deliciosa!!!
Tarta de nísperos con merengue
Ligera, rápida de hacer y deliciosa!!!
Paso a paso
- 1
Primero preparamos todos los ingredientes
- 2
Pelamos los nisperos, les quitamos el hueso y los cortamos a rodajas gruesas
- 3
En una sarten derretimos la mantequilla
- 4
Añadimos los nisperos y la mitad del azucar, vamos removiendo hasta que se haga un almibar
- 5
Mientras preparamos la masa de hojaldre, la colocos en un molde co el papel de horno, pinchamos un poquito la base
- 6
Cuando ya tenemos el almibar, retiramos y dejamos enfriar
- 7
Separamos las yemas de las claras
- 8
Mezclamos las yemas con los nisperos
- 9
Colocamos los nisperos y su almibar sobre la masa de hojaldre y horneamos durante quince minutos a 200 grados, con el horno previamente precalentado
- 10
Mientras montamos las claras a punto de nieve con el resto del azucar. Pasados los 15 minutos, retiramos la tarta del horno y le añadimos las claras montadas por encima y lo gratinamos durante 5 minutos
- 11
Espolvoreamos con azucar glace, dejamos enfriar y a comeeer!!!
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