Arepas

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nativacocina @cook_13710368
Uruguay

Dada la riqueza e intercambio cultural que estamos teniendo con la comunidad venezolana las arpas ya son parte de nuestra oferta gastronómica por lo tanto me ha dado curiosidad de hacerlas. Muy ricas la verdad.

Arepas

Dada la riqueza e intercambio cultural que estamos teniendo con la comunidad venezolana las arpas ya son parte de nuestra oferta gastronómica por lo tanto me ha dado curiosidad de hacerlas. Muy ricas la verdad.

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Ingredientes

  1. 150 grharina de maíz (Pan) utilicé yo
  2. 50 gralmidón de maíz (Maizena)
  3. Sal
  4. 1 cdapolvo de hornear
  5. 2huevos
  6. C/nAceite
  7. C/nAgua tibia
  8. Pimienta blanca y condimentos (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowls la harina y el almidón de maíz. Mezclar

  2. 2

    Añadir polvo de hornear y pimienta blanca. Mezclar

  3. 3

    Añadir aceite (yo le coloqué 4 cucharadas) mezclar

  4. 4

    Añadir los dos huevos. Mezclar

  5. 5

    Añadir agua (preferentemente tibia) hasta alcanzar punto. Aceitar asadera e ir armado las arepas.

  6. 6

    Dejar reposar masa. Precalentar horno y yo las hice con 250 grados en 15 minutos estaban prontas.

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Comentarios (2)

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Que buenooo!! 🤗 a mi personalmente me encanta todo lo que los venezolanos le estan aportando a los lugares donde ahora viven. Las arepas es parte de eso. Me encantaron con porotos negros, dominó creo que le llaman.

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