Pastel de papas delicioso!
Es muy rico.. Y me encanta cocinarlo. No es apto para personas con colesterol alto.
Pastel de papas delicioso!
Es muy rico.. Y me encanta cocinarlo. No es apto para personas con colesterol alto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar agua en una olla y las papas cortadas en cubitos. Ponerles sal. Hervir hasta que estén blandas. Colar el agua y pisarlas.
- 2
Mezclar el puré con todos los ingredientes (huevo, aceite, leche y canela). Reservar.
- 3
En otro recipiente apto para el fuego agregar el aceite y cocinar hasta que transparenten las cebollas, el morrón y el ajo, todo bien picado. Cuando la cebolla este transparente agregar la carne picada, desarmarla bien y salpimentar. Cocinar a fuego medio hasta que la carne este bien cocida, revolviendo de vez en cuando.
- 4
Mientras tanto, hervir los huevos hasta que queden duros (sumergirlos en agua, hervirlos entre 5 a 8 min, depende el tamaño). Pelarlos. Cortarlos en cubitos pequeños y reservar.
- 5
Una vez hecha la carne, retirar del fuego y mezclar con los huevos picados. Reservar.
- 6
En una fuente colocar 1 capa de puré, 1 capa del relleno fe carne. El queso cremoso disperso encima (como si armaran una pizza). Cubrir toda la superficie con las fetas de jamón. Y colocar la segunda capa de puré.
- 7
Llevar al horno 10 min para que se derrita el queso, o microondas a potencia máxima durante 3 minutos.
- 8
Si lo desea puede decorar la superficie con huevo rayado.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Taty Rolla cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)