Alubias con pulpo y gambas

rcastillamedina @cook_1711196
Paso a paso
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Calentar aceite y pochar ajo, cebolla y pimientos picados, pelar las gambas y con las cáscaras hacer un caldo, añadir el vino al refrito y dejar evaporar cinco minutos, añadir el tomate picado y cocinar unos cuatro o cinco minutos, añadir la harina y rehogar. Mojar con un poco de caldo, remover, añadir el pulpo cortado a rodajas, remover y añadir más caldo y las alubias escurridas a los cinco minutos añadir las gambas peladas y guisar durante diez minutos y listo.
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