Muffins de banana y avena

Mariana Conti @Marianaconti
Tomando cosas de aquí y allá salieron estos muffins que quedaron mejor de lo esperado!
Muffins de banana y avena
Tomando cosas de aquí y allá salieron estos muffins que quedaron mejor de lo esperado!
Paso a paso
- 1
Yo usé un mixer que además de batir tritura. Batir el huevo con la miel hasta que espese. Agregar la banana para que quede una pasta.
- 2
Ir agregando el resto de ingredientes, la harina al final, integrandola de a poco para que no queden grumos.
- 3
Luego agregar trocitos de banana y mezclar con cuchara. También le quedaría muy bien unas nueces o almendras.
- 4
Distribuir en moldecitos de muffins o magdalenas y llevar a horno media hora aproximadamente, dependerá del horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Conti le encantará ver cómo quedó.
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