Empanada criolla frita
Salen 5 docenas ..Las más ricas empanadas ..
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y saltear con el morrón y el ajo
- 2
Agregar la carne hasta que se cocine
- 3
Agregar condimentos (sal, pimienta, comino, ají molido, pimentón)
- 4
Una vez a se cocine la carne agregar las aceitunas cortadas, la cebolla de verdeo.
- 5
Hervir las papas cortadas bien chiquitas y los huevos.
- 6
Agregar al relleno mezclar y dejar enfriar a temperatura ambiente (NO meter a la heladera si aún está caliente)
- 7
Una vez frío armar las empanadas
- 8
Freir y comer..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pochita Morfoni le encantará ver cómo quedó.
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Pochita Morfoni me decía mi abuela, la cual me enseñó muchas cosas ..tengo 17 años y amo cocinar ..
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