Guiso con todas las verduras y porotos que se tengan en casa! Se puede comer solo, se puede hacer con arroz o con fideos.

Lo mejor es que no lleva crema de leche.Yo realice la salsa blanca con leche en polvo pero se pude hacer con leche de bolsa.Lo hice con fideos corbatita porque era lo que tenía pero cualquier tipo de fideos queda riquísimo.

Yo cocino #masconmenosAl igual que las lentejas de hace unos días, los porotos permiten comerse así o acompañarse arroz o fideos. En este caso los hice solos pero como quería que fuera rendidor hice un poco más y los comeremos en estos días con guarnición.Usé la olla a presión pero puede usarse cualquier olla.

A lo qué no le pongo cantidades es porque cada uno le pone más o menos lo que quiere y lo que tiene 😊🔸 a los porotos los pongo el día antes en remojo con agua y 2 cucharadas de polvo de hornear. Al otro día los enjuago y los cocino aparte aproximadamente 2 horas pra que queden blandos.🔸si le ponen charque es bueno no ponerle sal porque ya los deja salados.

Esta receta es típica de mi ciudad natal Rivera... en épocas frías no hay nada mejor y más potente... es una comida típica de Brasil, ellos lo comen todos los días con arroz... te va encantar!!!

Ideal para acompañar con arroz blanco, fideos, chuletas o churrascos.Es una receta que procede de nuestra familia y muy económica!

A mis niños les encanta...es una forma de a no vean las verduras...espero que a Santi le resulte rico...

Para un rico almuerzo

El guiso es ideal para los días de frío. Además se adapta a lo que tenemos en la alacena y heladera. En general mi guiso básico lleva estos ingredientes pero a veces le agrego choclo, boniato u otras verduras.Lo mejor de todo es que rinde un montón y podes consumirlo en varias comidas o bien frezarlo para luego solo tener que descongelarlo

En esta oportunidad comparto una receta que si bien nunca se escribió, nunca se cambió. Así es como hacían el guiso en casa, mirando e intentando logré poder compartir la receta con ustedes. Toda casa tiene una forma diferente de hacer un guiso, esta es la que hacían en la mía, la aprendí acompañando a la única persona que sabía hacerlo tan rico, la misma receta la preparaba con arroz u otro tipo de fideos, pero esta es mi versión favorita, espero se animen a hacerla y que les sea útil, queda muy rico todo y va a parecer que se agujereó la olla de lo rápido que se terminará!

Cuando no sos tan fan del arroz pero si de los fideos 😁 Fácil, rápido y rico!

#caminodesabores Para esta etapa, la idea es compartir recetas que se hacen rápido, me voy a ayudar con algo que trato siempre tener y es "algo adelantado en freezer ". En esta ocasión se trata de carne salteada y si juntamos eso con un poco de salsa y fideos, tenemos unos fideos con tuco súper rápido y exquisitos 😋