Salsa 4 Quesos

Sabrina Scarone
Sabrina Scarone @valeria_75
Uruguay

Muy rica para acompañar pastas

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Ingredientes

  1. 750 cccrema de leche
  2. 100 gqueso Dambo
  3. 100 gqueso Gruyere
  4. 100 gqueso colonia
  5. 100 gqueso parmesano
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ralle los quesos.

  2. 2

    Coloque la crema en una cacerola, sal y pimienta. Lleve a hervir.

  3. 3

    Agregué los quesos.

  4. 4

    Cocine a fuego suave unos minutos.

  5. 5

    Salsee la pasta con la salsa bien caliente.

  6. 6

    Nota: si es necesario puede agregar leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sabrina Scarone
Sabrina Scarone @valeria_75
Uruguay

Comentarios (10)

raquelvalentini
raquelvalentini @cook_1790320
estoy por preparar la salsa a los 4 quesos,la cantidad es demasiado abundante¿se puede guardar en el freezer y durante cuanto tiempo?muchas gracias

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