Ensalada tropical con volovanes
Las ensaladas tropicales siempre sorprenden en la mesa y además alegran la vista con su colorido.
Ensalada tropical con volovanes
Las ensaladas tropicales siempre sorprenden en la mesa y además alegran la vista con su colorido.
Paso a paso
- 1
Pelamos y abrimos longitudinalmente el huevo, colocando una mitad en el centro de cada plato.
- 2
Llenamos de queso de untar los volovanes, colocándolos a ambos lados del huevo.
- 3
Pelamos el aguacate, lo cortamos a daditos y lo colocamos en línea a ambos lados del huevo y los volovanes.
- 4
Pelamos y troceamos el mango colocándolo también al lado del aguacate.
- 5
Lavamos y troceamos el tomate, colocándolo a continuación del mango.
- 6
Junto el mango colocaremos la piña troceada.
- 7
Decoramos los volovanes y el huevo colocando un trocito de pepinillo sobre ellos, si os sobra algún trozo repartir aleatoriamente por la ensalada.
- 8
Retiramos el hueso de los dátiles y rellenamos estos con queso de untar.
- 9
Colocamos sobre la piña.
- 10
Aderezamos el mango, el aguacate y la piña con un poco de azúcar, para asegurarnos que nos queden dulzones.
- 11
Aderezamos todo con sal, aceite de oliva y zumo de limón.
- 12
Servir y comer.
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