#diamundialdelatorta Torta, tarta, pastel, cake, bizcocho o como sea que les guste llamarlo. Deliciosa en todas sus variedades. No quería dejar pasar esta oportunidad sin presentar una de mis tortas frutales. Esta tarta la hicimos con mi esposo, es una tarta a la Pablo dijera él! Van a ver que la preparación es un tanto fuera de lo común. Pero les aseguro que queda bien y además muy cremosa por la manzana que va en el medio. Se puede acompañar con canela por encima y helado de crema. El cielo! #caminodesabores

Esta receta la encontré un día de casualidad en unos papeles viejos de mi tía. Probé hacerla un día y a todos en casa nos encantó. Espero la disfruten al hacer (ya que el aroma es exquisito) y luego al comer

me inspiré en la receta de @gimenaacorrea con su rica tarta. Yo no le puse polvo de hornear y usé un poco menos de harina, por encima espolvoreé con canela

#DelantalGlobal2024+#Recetasconmanzana.🍏.Siguiendo esta consigna de cocinar con manzanas he aquí mi torta.Una tartera de 26 cm.

Esta receta la encontré en internet y se llama flognarde de peras. Es originaria de Francia. Y resulta muy parecida a la tarta que subí anteriormente, pero se diferencia en el modo de preparación y en las cantidades de ingredientes. Queda con una textura de flan súper firme.

La receta es de @marie , es la primera vez que intento hacer un pan de ese tipo y quedó rico, por lo menos para variar en algo mis desayunos .Les comparto como lo preparé

La masa es muy sencilla de hacer. Como todo alfajor el trabajo está en rellenarlos y luego bañarlos.La receta original lleva 4 gr. de bicarbonato de amonio, como no encontré, no le puse y salieron bárbaros igual.Utilicé un cortante de 5cm. y salieron 40 alfajorcitos. La mitad los bañé con chocolate cobertura y la otra con "nieve".

También conocida como tofi o havannet por la forma en que se prepara con capas de dulce de leche, chocolate y picos de dulce por encima.Sin darme cuenta, tenía dos recetas guardadas de la misma tarta, con apenas algunas diferencias entre una y otra.Como estoy tratando de a poco ir cocinando todo lo que tengo guardado, (son casi mil recetas!), hice las dos, primero para una merienda con amigas y otra para disfrutar en casa.Aquí mi versión y mis tips.Me quedó un poco larga pero quería explicar bien.

Esta receta te va a sorprender, se trata de un pie de manzana con base de masa y lleva también masa por encima. Es la típica torta que vemos en los dibujos animados...

Se dice que esta receta fue creada en un famoso hotel de la ciudad de Boston🇺🇸, Estados Unidos, Allá por mediados de 1800.Hoy es el postre estatal de Massachusetts y se hizo famoso en el mundo entero.La torta original lleva un relleno símil pastelera, Aunque yo la hice simple, para la merienda. Igual te dejo como hacerla👇🏻Relleno:2 yemas40 gr maicena100 gr azúcar300 ml lecheC/n Vainilla20 gr manteca1- En una olla, mezclar el azúcar con la maicena y luego agregar batiendo la leche y las yemas2- Poner a fuego medio y dejar que hierva despacio durante un minuto mientras se revuelve.Retirar del fuego y agregar la manteca: mezclar hasta que se derrita3- Transferir a un bowl y agregar la esencia de vainilla, Cubrir con un film que toque la preparación y dejar enfriar durante media hora.

Esta vez me inspiré en la receta de @caamuui. En cuanto la vi me la guardé.Le modifiqué algunas medidas a mi gusto y formé una esponja al principio con la levadura.

#almanaque2025#octubreComo muchas recetas, esta tarta se me fue ocurriendo en el momento, sabía que iba a ser de manzana, sabía que con harina de coco, pero no estaba segura que tipo de masa hacer, porque la quería tipo postre. Así que pasé primero por la idea de una masa tipo "quebrada" sin tapa, por un budín y finalmente salió esta versión.