Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero calentamos el horno a 200 grados con calor por arriba y por abajo el horno. Después en un recipiente grande batimos el huevo y las claras de huevo. Por otra parte mezclamos el queso batido, la canela y la stevia al gusto para endulzarlo. Ahora mezclamos todo y le agregamos la avena. Lo movemos todo bien hasta tener una mezcla un poco espesa. Por último añadimos la levadura.
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En un molde para magdalenas agregamos hasta un poco más de la mitad del molde la mezcla. Ahora partimos las nueces y los 20 gramos de chocolate negro en trozos pequeños y lo ponemos a cada mezcla de la magdalena. Y lo metemos al horno durante 20 minutos. Retiramos del horno y dejamos a temperatura ambiente hasta que se enfríen y ya estarán listos para degustar.
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