Medialunas saladas 😋🙌
Medialunas saladas 😋🙌
Paso a paso
- 1
Primero hacer una corona con la harina luego agarregar la sal al rededor y en el centro el huevo y luego de fermentar la levadura la colocamos en el centro y mezclamos y mientras mezclamos vamos agregando agua
- 2
Luego amasar mínimo unos 10 15 minutos hasta obtener una masa lisa luego tapar y dejar que duplique su volumen
- 3
Luego aplastar un poco la masa y amasar con el palo de amasar. Estirar la masa y hacer los recortes triangulares para las media lunas
- 4
Una vez hechos los recortes, agarrar de los dos extremos del rectángulo y enrollar hasta la otra punta y doblar sus dos puntas hasta delante
- 5
O si no puedes enrollar y no doblar las puntas haciendo la forma de media luna puedes dejarlo enrollado que te quedara también como una factura.
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Luego pincelar con huevo y sal y mandar al horno unos 20 minutos. Espero lo disfruten👏😋
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