Crema de calabacín
Croqueta Cocinera @croqueta_cocinera
Paso a paso
- 1
Pelar los calabacines y las patatas y cortarlos a gajos
- 2
Ponerlo todo en una olla con sal y pimienta, cubrirlo con agua
- 3
Dejarlo a fuego medio hasta que esté blando
- 4
Con ayuda de una batidora lo trituramos hasta que tenga la consistencia de crema
- 5
Echar el queso y volver a batir para que se integre bien
- 6
Dejar calentar unos 5min más y listo. Se puede decorar con semillas de amapola
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Croqueta Cocinera le encantará ver cómo quedó.
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Croqueta emancipada de su ración, devoradora de buena comida y recetas nuevas.Cocino para el disfrute de los demás y como terapia del día a día.
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