Kulibiak

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Paso a paso
- 1
Cocemos el arroz con un poco de sal. Luego lo rehogamos en una sartén con un poco de aceite, le echo perejil picado, ajo en polvo y pimienta negra.(Rehogarlo es opcional, pero me gusta más así).
- 2
Cocemos las espinacas con un poco de sal.
- 3
Estiramos la masa de hojaldre, añadimos la mitad del arroz, el salmón (que hemos salpimentado), las espinacas, los huevos cocidos picado y el arroz otra vez. Cerramos con mucho cuidado que no se rompa, pegamos los bordes con huevo batido y marcamos con un tenedor para pegarlo bien. Untamos toda la empanada con el huevo batido.
- 4
Al horno que tenemos precalentado durante 20 o 25 minutos o hasta que esté dorado (depende del horno).
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