Puré de Patata
Aunque no puedo comerlo muy a menudo, soy muy muy fan del puré de patata y la receta que hago siempre es facilísima, rápida de hacer y queda bueníiiiiisima. No volveréis a comprar el puré en polvo si probáis este, y además en una sola olla se puede hacer todo sin problemas, así que tampoco ensuciamos mucho😊 Espero que os guste!! #vegetal
Puré de Patata
Aunque no puedo comerlo muy a menudo, soy muy muy fan del puré de patata y la receta que hago siempre es facilísima, rápida de hacer y queda bueníiiiiisima. No volveréis a comprar el puré en polvo si probáis este, y además en una sola olla se puede hacer todo sin problemas, así que tampoco ensuciamos mucho😊 Espero que os guste!! #vegetal
Paso a paso
- 1
Antes que nada: ojo que yo peso las patatas ya peladas! Son 800 gramos de patata pelada. Si pesáis los 800 gramos antes de pelarla, lo más fácil es que os quedéis con menos de 700 gramos reales de patata, así que el puré os quedará más líquido!
- 2
Con esto claro, pelamos (pesamos) y cortamos las patatas por la mitad (o en 4 trozos si son muy grandes), y las hervimos unos 15 minutos en agua con 2 cucharaditas de sal. Están listas cuando podamos atravesarlas con facilidad con un tenedor.
- 3
A continuación retiramos el agua, con ayuda por ejemplo de un colador, dejando las patatas en la misma olla donde las hemos cocinado, y las trituramos con el pasapuré hasta que esté tan fino como os guste.
- 4
En un bol añadimos la mantequilla y la leche, y lo calentamos en el microondas hasta que la mantequilla se derrita.
- 5
Tiramos la mezcla líquida de mantequilla y leche sobre la patata triturada, e integramos con la espátula. Probamos y tiramos sal al gusto. Como veis queda suuuuuper suave😍
- 6
Y listo para acompañar! Yo le tiro un poco de merkén (pimentón picante) para darle un toque picantón, pero podéis tirarle cualquier cosa que os guste: orégano, pimienta negra...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de patata Puré de patata
El mejor puré de patata para cualquier receta o acompañamiento en un plato, además a tu gusto!
-
Puré de patata Puré de patata
Una opción casera para hacer un puré que es el complemento ideal para muchos platosEn los comercios de alimentación ee vende puré de patatas ya hecho (o casi hecho) y quizás es cómodo utilizarlo así. Pero una opción más barata es elegir nosotros unas magníficas patatas y hacer un rico puré de patatas casero, sencillo y fácil de hacer.Aparte de la receta original y básica de euroresidentes (que es un excelente puré de patatas tipo inglés) podéis ver los vídeos con los detalles de cómo hacer el puré de papas casero pasao a paso y con ingredientes que difieren a la hora de "enriquecer" el puré de patatas...Vídeos: Puré de patata
-
Puré de patata Puré de patata
Antes hacia de sobre el puré de patata porque en mi casa siempre lo vi hacer así,(por cuestiones de tiempo supuestamente) hasta que hice el primero, y al descubrir lo fácil, rápido y muchísimo más bueno que era y ya ni se me pasa por la cabeza comprarlo... tardas lo mismo, y no tiene comparación.
Yo Misma -
Puré de patata Puré de patata
Un clásico que no puede faltar entre mis recetas. Además de ser fácil de hacer sirve para acompañar muchísimos platos y a mi me encanta.https://patricientacook.es/puré-de-patata/#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario
-
-
Puré de patata Puré de patata
Bueno yo para las cantidades no soy muy buena porque yo lo hago a ojo y me gusta más que sobre ( para poder repetir) a que falte. Así que las cantidades es más o menos siempre será a vuestro gusto. Al lío !!
-
Puré de patata Puré de patata
Suave y cremoso😋#recetasnavidad
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios