Pan de molde espelta
Pan de molde espelta
Paso a paso
- 1
En un bol con media taza de agua templada mezclar el azúcar y la levadura y dejar reposar 10 minutos para que se active la levadura.
- 2
Mientras, tamizar la harina sin eliminar el salvado. Solo es para añadir aire. Añadir la sal y mezclar. Añadir el aceite y la levadura activada y el agua lentamente mientras amasamos hasta que la masa se despegue del molde. Tapamos con film o un paño y dejamos reposar la masa para que aumente su tamaño. Yo utilice la olla Gm en menú fermentar media hora.
- 3
Luego volver a amasar la masa durante unos minutos. Verter en el molde de horno engrasado con aceite o forrado con papel de horno, cubrir con film o paño y dejar que doble su tamaño.
- 4
Pintar con aceite y cocinar en horno precalentado durante 1 hora 180°.
Recetas similares
-
Masa de hojaldre fácil de 3 harinas Masa de hojaldre fácil de 3 harinas
Esta masa especial porque lleva las 3 harinas y se puede freezar envuelta en film mucho tiempo, aunque en mi caso la uso rápido porque no me resisto 😁
-
-
Masa semi hojaldre Masa semi hojaldre
Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.
-
Pan de molde de espelta Pan de molde de espelta
El otro día navegando por internet encontré esta receta en un blog. Me llamó la atención porque es ideal para todas esas personas que no tenemos mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero que nos gusta lo bueno. Está modificada a mi gusto, espero que os sea de utilidad.
rosamaru -
-
Pan de molde de espelta Thermomix Pan de molde de espelta Thermomix
Mi perdición, ya no compramos pan
-
Pan de molde Pan de molde
Preparar pan en casa me lleva a otra dimensión y cuando lo como también 😂Es algo mágico. Hoy os traigo otra receta de pan de molde muy rico. Tierno y con un sabor delicioso. Ideal para sándwiches y tostadas. Con estas cantidades sale un pan de unos 850 gr. Espero que os guste!#delantaldorado
-
-
-
Pan de molde Pan de molde
Ya llevaba tiempo queriendo hacer pan de molde, por fin me decidí y ha merecido la pena. He mirado varias recetas y me decidí por esta, es de choumicha una cocinera de Marruecos que hace unas cosas riquísimas. Yo no he tenido paciencia y tal cual ha salido del horno, con cuidado de no quemarme, lo he desmoldado y se me ha quebrado un poco y tal cual aún calentico hemos comido para cenar. Uhmm sencillamente delicioso y ese olor que desprende al abrir el horno.😋
-
Pan de molde Pan de molde
Que mejor que desayunar unas tostadas con pan hecho en casa
-
Más recetas
Comentarios (4)