Les comparto la receta de este postre que no ha durado ni 2 días en casa. Es ideal para el desayuno, o para ese antojo dulce de la tarde con un te o café

Mi receta anterior es de queso crema hecho en casa. Cuando realizamos queso o yogurt casero, la preparación desprende un suero. Ese suero puede aprovecharse en diversas recetas, aquí les traigo una. El suero le da un sabor particular, tiene ese gustito lácteo pero algo ácido que queda Increíble.

Hola 👋👋👋 cómo están?, les cuento para los que no vieron la torta cebra que subí ayer,ésta es mi versión sin gluten 😅 .Amé ésta torta por su sabor y por la consistencia que tiene, es la primera vez que una torta sin gluten me queda así , todas las tortas que había hecho al ser con maizena solamente quedan demasiado esponjosas y suaves como para un bizcochuelo, pero ésta se ve ya en la foto que no es de ese tipo quedó bien consistente firme con una miga espectacular. Probé frezzarla y después de varios días cuando la descongele estaba perfecta, no cambió en nada parecía como recién hecha eso me encantó porque me resulta práctico hacerme una torta el finde y después voy sacando por porción cuando quiera comerla. Sin duda que seguiré haciéndola la super recomiendo

Me apropié un poco de esta clásica receta de muffins de naranja que aprendí gracias a @carolinaolivera, creo que se volvió mi receta favorita!Rallar la naranja se vuelve una tarea reparadora mientras el olor te invade con su perfume, ni hablar del olor riquísimo cuando están en el horno!!

Mi postre preferido. La leche junto con las yemas, crea una especie de crema pastelera súper deli!

El fin de semana por Instagram conocí a la Nutricionista Cecilia Bas que proponía un reto de 5 días, y para quienes me conocen (aunque estuve ausente unos días ) casi siempre acepto los retos o desafíos y este me intrigaba porque hasta el lunes no sabía de que se trataba; así que me dije : por qué no?Me puse en contacto con Cecilia, me sumé al grupo de whatsaap y ayer recibimos esta primera receta.Entonces por privado le comenté que tengo el honor de pertenecer a esta Comunidad que crece día a día y la invitaba a formar parte de ella, le compartí mi perfil y hoy le pedí permiso para subir las recetas del reto; ya que ella no comenzó aún a publicar , sí tiene su perfil que es Cecilia Bas Nutricionista y aquí les voy a compartir las recetas de ayer y hoy.Vamos por la alimentación saludable ; que en este reto son meriendas o desayunos, por qué no?

La idea era preparar galletas para la merienda pero no tenía harina así que improvise y ese fue el resultado, aclaro que ya esta comida la de la foto

A Santiago le están gustando mucho los licuados! Así que con algunas frutas que tenía le hice ese que quedó riquísimo 🤤

Para la hora de la merienda o el mate una opción rápida y rica!!

Ideales para una merienda dulzona. Las hice totalmente al tanteo para probar si salía algo rico y así fue 😍#mercado

Hay un árbol al que se les caen y en casa gustan mucho así que pensé en hacerlas como postre

Este último ingrediente que lleva media taza de semillas tostadas no tenía aún así salieron riquísimas! El tamaño de las que hornee en la segunda bandeja quedaron tipo polvorones ( de ese tamaño) ideal para una rica merienda.. Preparamos una vez y nos salen un montón a mí 36 si las hacemos más pequeñas el doble!! Se guardan en lata o tupper por unos cuantos días!!