Pechuga de pavo salteada con pimientos y vegetales

Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano @cook_4857340
República Dominicana

Delisiosa opción para el almuerzo o la cena, muy nutritiva y saludable.

Pechuga de pavo salteada con pimientos y vegetales

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República Dominicana

Delisiosa opción para el almuerzo o la cena, muy nutritiva y saludable.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 1/2pechuga de pavo
  2. pimientos rojo, naranja, amarillo cortados en juliana pequeña
  3. 1zucchini cortado en trocitos
  4. al gustosal y pimienta negra
  5. puerro y perejil fresco picadito
  6. ajo en polvo
  7. jengibre al gusto (opcional)
  8. 1 cucharadaaceite de coco o de oliva
  9. 1 tazamix de vegetales

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Condimentar la carne con la sal, pimienta negra, jengibre, ajo en polvo. Luego saltear por unos minutos hasta que comience a dorar.

    Foto del paso 1 de la receta: Pechuga de pavo salteada con pimientos y vegetales
  2. 2

    Luego agregar el mix de vegetales y seguir cocinando por unos minutos más.

    Foto del paso 2 de la receta: Pechuga de pavo salteada con pimientos y vegetales
  3. 3

    Luego agregar los pimientos y zucchini, cocinas por 5 minutos más aproximadamente.

    Foto del paso 3 de la receta: Pechuga de pavo salteada con pimientos y vegetales
  4. 4

    Una vez los vegetales estén cocidos retirar del fuego y listo para servir y disfrutar de esta delicia casera.

    Foto del paso 4 de la receta: Pechuga de pavo salteada con pimientos y vegetales
  5. 5

    Lo puedes acompañar con una ensalada de tomate y batata dulce al vapor.

    Foto del paso 5 de la receta: Pechuga de pavo salteada con pimientos y vegetales
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Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
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