Tortilla de alcachofas
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Paso a paso
- 1
Pelamos las alcachofas y las ponemos en agua con limón
- 2
Cuando suelten un poco el verdor las pasamos a una olla y cocemos con agua abundante y un poco de sal, se puede echar también un poco de limón
- 3
Cuando estén tiernas escurrimos bien
- 4
Partimos las alcachofas en pedazos, ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite, pasamos las alcachofas
- 5
Batimos los huevos y hacemos la tortilla.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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