Gachas
Es un plato muy especial para mi y muy manchego.Espero que les guste
Paso a paso
- 1
En una sartén con abundante aceite freímos la careta y cuando lo tengamos bien frita la sacamos.
- 2
En ese aceite ponemos la harina de almorta, la cantidad depende de la cantidad que queramos
- 3
Vamos dándole vueltas hasta que lo tengamos todo bien integrado.Cuando veamos que se separa de la sartén, ya lo tenemos
- 4
Yo frei patatas fritas para acompañarlas pero también se puede hacer con picatostes o pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Radish le encantará ver cómo quedó.
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