Dulce de jícama (Colima y Veracruz)

COMENTARIOS: Este dulce de jícama, similar a una cocada de las costas jaliscienses, se prepara casi igual que sus semejantes; se debe dejar reducir el líquido de la naranja y de la jícama antes de retirar del fuego.
Dulce de jícama (Colima y Veracruz)
COMENTARIOS: Este dulce de jícama, similar a una cocada de las costas jaliscienses, se prepara casi igual que sus semejantes; se debe dejar reducir el líquido de la naranja y de la jícama antes de retirar del fuego.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y rallar la jícama; reservar.
- 2
Exprimir y colar la naranja para obtener el jugo; reservar.
- 3
En un sartén, añadir el coco rallado, la jícama, el jugo y el azúcar; cocinar por 20 a 25 minutos.
- 4
Retirar del fuego, enfriar y colocar en recipientes individuales.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de coco y dulce de leche Tarta de coco y dulce de leche
#diadeldulcedeleche Me inspiré en la receta @mabel súper fácil y rica, ideal para celebrar este día del dulce de leche Cecilia Virlee -
Budín de dulce de leche y Coco 🥥 Budín de dulce de leche y Coco 🥥
ayer hice este deli budín con sabor a dulce de leche y Coco 🥥 borre sin querer las fotos de los pasos a paso de la receta pero igual voy ah publicar por qué es muy fácil y rico 😋👩🏻🍳 Cecilia Virlee -
Omelette dulce con coco Omelette dulce con coco
#Postre - "Mi cocina de todos los días". Con muchas ganas de comer algo dulce a última hora y sin nada pronto, salió este omelette dulce, rápido y con cosas que tenemos a mano. Si no hay coco vale la pena probarlo igual. Puede ser sólo con dulce de leche. Con alguna mermelada. Con frutos secos. Con fruta fresca. Con lo que haya! Carolina Olivera G. -
Bomboncitos de naranja Bomboncitos de naranja
#mercado#porunmundomejorInspirada en un video de YouTube de @noespaisparaviejas (https://m.youtube.com/watch?v=XWZOZLB-YiI) salieron estos bomboncitos de naranja. Lo bueno que tiene la cocina es que con una misma receta y distintas presentaciones logramos platos diferentes. Estos bomboncitos pueden ser un rico postre para cualquier ocasión, pueden ser unos bocaditos dulces para la hora del té o unas masitas para una reunión. Además son simples, rápidos y baratos! 😋😊 Yo reduje a la mitad la cantidad de azúcar y lo completé con edulcorante para reducir calorías. Podría haber usado todo edulcorante y queda muy bien igual. Cecilia L. -
Dulce de Leche Casero Dulce de Leche Casero
Esta tarde haré una pastafrola, para participar del #Día Cookpad de la Pastafrola y quería que fuera diferente y original , se me ocurrió hacer el dulce de leche casero. Si bien lleva horas hacerlo porque se debe cocinar a fuego bien bajito valió la pena. Feliz con el resultado 😊 Karen Zubiaurre -
Torta arrollada de dulce de leche y coco Torta arrollada de dulce de leche y coco
#caminodesabores me inspiré en la receta @cookmamuchasilvia Me encantó, quedó tipo una rosca rellena de dulce de leche, cuando la saqué del horno salió un aroma exquisito Cecilia Virlee -
Torta de salchichón de chocolate Torta de salchichón de chocolate
Recomendaciones:En lo posible utilizar Dulce de leche repostero o similar.Baño maría, colocamos agua en una olla y la llevamos al fuego, colocamos encima el bowl con la mezcla (sin que esté toque el agua).Es importante no dejar que el agua hierva, en ese caso, apagamos el fuego y seguimos mezclando con el vapor.Y lo más importante es no dejar de mezclar nunca, para evitar que las claras se cocinen.¡Mucha suerte!Guadi
-
Torta de naranja y coco 🍊🥥 Torta de naranja y coco 🍊🥥
Una de mis preferidas 😍, bueno, todo lo que tenga coco es bienvenido💌, me encanta el sabor de este combinado con naranja y el crocantito de arriba más aún..... Delma Delgado -
Pancitos integrales rellenos de dulce de calabacín light Pancitos integrales rellenos de dulce de calabacín light
#mercado Siempre tratando de introducir alguna variante en las recetas básicas. Aquí utilice una receta de "Pan de harina integral simple" y el dulce hecho con la receta "Mermelada de calabacín y naranja sin azúcar", ambas las encuentran en mi recetario y son súper fáciles! Cecilia L. -
Torta de coco sin gluten Torta de coco sin gluten
La textura de esta torta es similar a la torta integral de naranja pero es sin gluten! Próximamente haré la versión de naranja para también conseguir similar gusto.Esta receta es la torta de mandioca y coco de @valeria1 con algunas modificaciones. #caminodesabores María Fernanda Rodríguez -
Bollos o tortitas de Coco Bollos o tortitas de Coco
#MirecetarioIgual o mejor que las de panadería. Son fáciles de hacer solo se necesita muuucha paciencia!, para dejar que la masa se tome su tiempo, pero el resultado vale la pena. Tatina -
Cookies harina integral zanahoria!! Cookies harina integral zanahoria!!
#usandoagua Hola!! Cómo están? Hoy hice esta versión de galletitas similar a las de harina integral, avena naranja solo que les agregué agua al unir.Quedaron re ricas. Estela
Más recetas
Comentarios