Fideos con salsa blanca
Esta es una receta fácil y riquísima para cuando no hay tiempo de cocinar.
#aprendiendo
Fideos con salsa blanca
Esta es una receta fácil y riquísima para cuando no hay tiempo de cocinar.
#aprendiendo
Paso a paso
- 1
Primero se hecha a cocer los fideos con agua y sal. Opcionalmente cocer el choclo y las arvejas.
- 2
En un sartén grande agregar el ajo picado en cuadritos y la margarina o mantequilla, opcionalmente agregar zanahoria rallada. Calentar hasta que la mantequilla se derrita.
- 3
Luego agregar la harina y disolver los grumos, agregar la leche poco a poco la cantidad necesaria para que la salsa quede espesa pero no tanto.
- 4
Finalmente agregar a la salsa las especias que de deseen y el choclo con las arvejas ya cocidas (se le puede incorporar lo que la persona quiera).
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