Se cree que esta salsa proviene de la ciudad de Génova, al noroeste de Italia, como una variante de la salsa agliata que era utilizada por los pescadores para conservar los alimentos, y estaba compuesta por aceite, tomate, ajo y vinagre.La incorporación de la albahaca, el ingrediente distintivo de la salsa pesto, provino de la región de Liguria al nordeste de Italia en donde abundaba esta planta aromática.

No me gustan los frutos de mar 🙄🙄🤣🤣 pero a mi pareja Sii 🙈Así que le preparé estos Bichos que el mismo sacó de la orilla del mar...los lavó y peló. Yo sólo los cociné 🙌🏻🙌🏻 El dijo que quedaron delissss... a mi ni se me ocurre probar ni la sal 😂😂😂 #clubdecocina

Para el Rosco de Cookpad aquí voy con la letra I de Isla Flotante

El origen exacto del plato está en disputa. Según Jewish Chronicle, algunos historiadores creen que el plato se extendió a España y Oriente Medio a partir de la Turquía Otomana, mientras que otros piensan que se originó en Marruecos. Una tercera teoría es que proviene de Yemen, donde se sirve con sahawiq, una pasta verde caliente.No obstante, la utilización de pimientos y tomates, vegetales originarios de América llevados al Viejo Mundo por los españoles, apuntan a un origen más probable en España donde llegaron primero dichos ingredientes.

#caminodesabores.Siguiendo la consigna de esta semana hice esta rica receta que comeria siempre la cual no me podría aburrir y es un delicioso pez --de mar.generalmente de- roca con sabor a marisco , muy común en las islas , de color rojo a salmón en el lomo y blanco en la panza que es abundante en el.mediterráneo y cuyo nombre cientifico es Mullus surmulatuos. Entre los pezcados de mar más concurridos se encontraban atún de aleta amarilla, salmonete, raya y pez espada , osturion, actualmente los encontramos acá en Uruguay, llenos de muchos nutrientes. 🌴🐬🍉🍌🍋🌿 #ebookcamino

La isla flotante es un postre fácil y muy recomendable por lo rápido que se elabora y lo más importante, lo rico que es!

Una forma distinta de acompañar tus pastas con una rica salsa. #Hoypastas

#recetariocamino #caminodesabores...La consigna para esta semana era hacer una comida o, cual comeriamos todos los días si nos quedamos en una isla desierta...🤔🤔🏝🏝pensé en una isla puedo obtener pescado, mariscos y cocos...🦐🦞🐙🦑🌴así que busque tratar de hacer un plato sabroso y sencillo que tuviera por lo menos 2 de esos ingredientes, mariscos y coco ( leche de coco) lo demás lo agregamos para dar sabor y acompañe con un arroz verde, con Spirulina, ( un alga, también del mar, con muchos nutrientes) resultado: 😉👍🏻👍🏻👍🏻bueno. Sabor intenso a mar. 🙋‍♂️👋🏻👨‍🍳🍽🧂

Tenía ganas de comer algo bien rico este domingo al mediodía y me fui por un plato cargado de sabores y aromas de la cocina de mi abuela.

Hoy es el Día de la Pasta, por eso elijo celebrarlo con esta receta de tuco delicioso y salvador.La clave para mi es la salsa de tomate. En casa cada tanto nos damos el gusto de una rica salsa italiana de las que vienen en frasco de vidrio.

#revista Finalizando el desafío en dónde las pastas y las salsas son los protagonistas, preparé unos tallarines con salsa Rossini que hacía mucho que no preparaba, y el resultado fue bueno 😋