Donutsbizco con cobertura chocolate (un invento)
Donutsbizco con cobertura chocolate (un invento)
Paso a paso
- 1
Se bate las yemas con el azúcar. Se echa la leche, aceite, gasificante y se vuelve a mezclar
- 2
Se echa harina con levadura y se mezcla con la masa anterior y se mezcla todo bien
- 3
Se montan las claras a punto nieve y mezcla todo
- 4
Se rellenan los moldes y se meten al horno previamente calentado a 250 gra, se meten se deja 3 minut y se baja a 180 hasta que este hechos máximo 12 minutos
- 5
Plara glassa, se derriten mantequilla y se le añade 2 cucharas de agua y azúcar glass hasta espesar. Se le da la vuelta al "donut" Con una brocha se le da al donut y dejamos secar
- 6
Se derrite chocolate con mantequilla en microondas y se va comprobando para no quemar. Se va sacando se mezcla hasta que quede todo derretido y mezclado, sea choco negro o blanco (al gusto)
- 7
Se pasan los donut por el.chocolate y se dejan enfriar y se adornan como uno desee
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