Para la masa: Mezclar la harina con el azúcar y la manteca cortada en cuadrados y bien fría y por último verter las yemas y lograr una masa uniforme y llevar a la heladera media hora.

Luego se estira la masa en un molde enmatecado y enharinado y se poncha toda la masa y se lleva una hora al frezeer. Luego cocinar en blanco en el horno a 180g. Y retirar a la media hora.

Para el relleno: Mezclamos el azúcar, la crema, los huevos y el coco.

Ponemos el dulce de leche sobre la masa que cocinamos en blanco, una vez fría; y vertemos sobre el dulce de leche el relleno que teníamos preparado con el coco.

Cocinar a 180g por 20 min. mas. Y ya tenemos la TARTA DE COCO para desmoldar una vez que esté fría y luego disfrutar de su rico sabor!!!