En un bols integrar el azúcar y la manteca hasta formar un cremado... Luego en otro bols se integran los secos....al bols del azúcar y manteca le agregamos ralladura de limón y 1 huevo...luego de a poco vamos agregando los secos... harina..almidón y polvo de hornear...una vez lista la masa tipo pasta de pone en film y se lleva a heladera por 20" (1 bols cremado...2 bols así debe quedar la masa)

Para el relleno de manzana cortamos las 3 manzanas y la ponemos en una cacerola junto a 25 gr de manteca y cáscara de limón para que de sabor...cuando ella esté caramelizada...sacar del fuego y dejar enfriar..

Una vez la masa fría estirar sobre papel film...colocar el relleno de manzana.... Y por sobre ella el preparado Streusel... Llevar a horno medio por 20' depende cada horno y nos damos cuenta cuando está porque el borde de la masa se separan del molde...