Galletas de Chocolate CRAQUELADAS
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°C
- 2
En un bol colocamos el aceite, el cacao en polvo y el azúcar, mezclamos con el batidor manual hasta unir todos los ingredientes
- 3
Luego agregamos uno a uno los huevos enteros y la vainilla, batimos muy bien hasta lograr una mezcla suave y homogénea
- 4
Por último agregamos la harina y el polvo de hornear previamente tamizados.
- 5
Mezclamos muy bien y cubrimos con papel film. Llevamos al congelador por 3 o 4 horas para que la masa este muy fría y no absorba el azúcar glass del craquelado
- 6
Al cabo de este tiempo, formamos bolitas del mismo tamaño que pasaremos por el azúcar glass e iremos colocando en una bandeja enharinada, dejando suficiente espacio entre ellas para que no se pegue en el horno.
- 7
Llevamos al horno por 10 minutos aproximadamente. Retiramos y dejamos reposar unos 10 minutos antes de retirar de la bandeja.
- 8
Buen Provecho!!!💛💙💖👩🍳 Instagram: @azucarmorenah
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