Canoas de calabacín rellenas con Carne Molida, Bechamell y queso al graten
De mis preferidas, se.le.puede colocar opcional tiritas de jamón de su preferencia y queso amarillo,para el relleno, al igual que queso mozzarella para el gratinado.
Canoas de calabacín rellenas con Carne Molida, Bechamell y queso al graten
De mis preferidas, se.le.puede colocar opcional tiritas de jamón de su preferencia y queso amarillo,para el relleno, al igual que queso mozzarella para el gratinado.
Paso a paso
- 1
Lavamos los calabacines, y los picamos por la mitad de manera de formar las canoas, procedemos con una cucharilla a sacarle la pulpa la cual agregaremos a la carne molida que cocinaremos.
- 2
Después de tener nuestras canoas, procedemos a cocinarlas a vapor alrededor de 20 min.
- 3
Las retiramos del fuego y le colocamos aceite de.oliva y sal al gusto dentro de nuestras canoas.
- 4
Colocamos nuestras canoas en una bandeja anteriormente untada con aceite de oliva si tiene oliva si no del que desee igual para untar las canoas.
- 5
Y empezamos a rellenar nuestras canoas, primero con una capa de bechamel, luego una de carne. Luego otra de bechamel y otra de carne y así hasta llegar arriba y colocarle el queso rallado. Yo le coloque queso amarillo.
- 6
Llevar al horno hasta que se.termine de.cocinar. la canoa y el queso este bien gratinado sin quemarse.
- 7
Retiramos delchorno, dejamos reposar por 10 minutos y a comer se ha dicho
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