Bizcochuelo de chocolate en olla Essen

Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas y las batimos a punto nieve con una cucharadita de polvo d hornear o bicarbonato.
- 2
Aparte batimos las yemas con el azúcar, a punto letra, agregamos la ralladura y el jugo de naranja.
- 3
Tamizamos la harina con el cacao o lo que vayamos a usar y las dos cucharaditas de polvo de hornear.
- 4
Mezclamos con las yemas y batimos si queda muy espesa agregamos jugo de naranja, hasta terminar con todo. Por último agregamos las claras a nieve, con movimientos envolventes.
- 5
En este caso utilice la olla essen a la que enmanteque nada mas, la puse en la hornalla con el fuego bien bajito esa es la cualidad de estas ollas, por alrededor de inis 45 minutos. Como siempre pinchamos con un palito. La hice para probar porque voy a usarla para el cumple de mi cuñada. Espero les guste.
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Budín marmolado!! Budín marmolado!!
#camino de sabores. Aquí veremos si hago bien los deberes jaja, me gustan los desafíos como buena leonina pero la edad a veces con la tecnología juega en contra. Los emoticones que aparecen en el relojito del washapp son 🖒😚💪😏Siempre intentando ser positiva, poniendo empeño en lo que realizo a veces bien otras veces no tanto. La vida es un aprendizaje continúo, que la energía positiva siempre acompañe y que disfrutemos con lo que hagamos, poder compartir, aprender, en esta pandemia recurrí más a la cocina para alejar el stress.( y al baile porque junto a mi madre de 87 años nos cantabamos y bailábamos el tema resistiré siempre que lo escuchábamos. Les cuento un poquitito de mí, casada hace 43 años, con 4 hijos y 3 nietos , esposo, madre y suegro siendo mi esposo y yo hijos únicos creo que formamos una gran familia jaja obvio otras épocas. Buen finde!!!!😘 y a pesar de ser un día comercial bueno feliz día para todos/as "día del hijo" es todos los días jaja Estela -
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