Cocinar con cerveza, vino y licores puede ofrecer toda una gama de posibilidades de sabor que de otro modo serían inaccesibles. Las cervezas y los vinos pueden agregar sabores ricos en caramelo o notas florales animadas, todo con un tiempo de cocción relativamente mínimo. También pueden acentuar los compuestos de sabor solubles en alcohol en alimentos como los tomates. Sin embargo, una de las formas más efectivas de cocinar con cerveza es usarla como adobo de ablandamiento. La cerveza contiene enzimas que ayudan a descomponer las fibras duras en la carne, haciéndola más tierna y sabrosa al mismo tiempo.

Receta deliciosa y fácil

Compré un trozo pequeño de secreto de cerdo en el supermercado. Lo venden congelado y ese trozo vale unos 150 pesos.

Chuleta de cerdo napolitana con puré de calabaza es un plato fácil de elaborar y clásico que gusta a todos

Me traslada a mi niñez porque mi madre le gustaba hacer y cómo yo no era muy de la carne me hacía esa caras con las verduras, para que me las comiera 😁😁# un viaje a la niñez. 👪

De licencia y con un carre de cerdo en la heladera se me ocurrió esta receta, hecha muchas veces por todo aquel que le gusta cocinar

Compré bondiola congelada que estaba de oferta, siempre es una salvación porque en días de mucha tarea, en pocos pasos podemos tener algo bien rico.

#menudecampeonesMe imagino los gurises en mi casa, celebrando a las risas, sentados a la mesa comiendo cosas ricas que no precisen plato y cubiertos. Por ejemplo, estas alitas.

#delantaldorado2023 Buenos días!!!! Acá medio gris Montevideo pero si llevamos el sol por dentro es otro color más 😉buena jornada para todos!!!

#DelantalGlobal2024+#Recetasconcostillas decerdo