Calabacines rellenos de carne

Lili
Lili @cook_4824698
Canarias

Es la primera vez que lo hago con carne y el resultado es espectacular :))

Calabacines rellenos de carne

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2calabacines de buen tamaño
  2. 400 gramoscarne picada de lata
  3. 1zanahoria
  4. queso rallado
  5. 1 trozopimento rojo
  6. sal

Paso a paso

  1. 1

    Sancochar los calacines,mientras en un sarten a fuego lento freir la carne,el pimiento y la zanahoria (ambos cortados en pequeñito)

  2. 2

    Cuando este echo el calabacino retiramos cortar por la mitad y vaciarlo.Lo vaciado lo cortamos pequeño y lo juntamos a la carne lo freimos un poco asta que suelte su agüilla.

  3. 3

    Cuando este echo,rellenar los calacines y meter al horno 7 minutos a 180°.Espolvorear con el queso tras sacarlo o si quereis antes de hornearlo.

  4. 4

    Servir caliente.
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Lili
Lili @cook_4824698
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soy canaria de 24 años,mama de dos nenas preciosas!! Y en breve de un pequeño varoncito :* En mi tiempo libre me encanta cocinar nuevas recetas y aprender muchas mas soy fanatica de la cocina :)
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