Tortas fritas. Quedan muy ricas
Alexandra De Souza @cook_14341477
Paso a paso
- 1
Primero activa la levadura ponerla en un bowls chico con el azúcar y el agua tibia. Tiene que ser tibia porque si no arrebatamos la levadura.
- 2
En un bowls grande poner la harina y la sal hacer un hueco en el medio y ponerle la grasa derretida revolver con una cuchara.
- 3
Hacer de nuevo el hueco en el medio y ponerle la levadura cuando haya leudado hace como un colchón de espuma. Mezclar todo y amasar en la mesada bien amasado y dejar leudar al lado de lo calentito.
- 4
Hacer bollos y estirar para tortas fritas, ahí que dejarla medias gruesas para que no queden duras. Se fritan y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexandra De Souza le encantará ver cómo quedó.
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A muchos se le dice que la torta frita lleva Royal pues es posible pero las mejores torta fritas son las que se cocinaban antes y antes hace mucho atrás entonces para revivir este sabor utilizaremos levadura y si se le es posible como las torta fritas se hacen cuando llueve es porque hace mucho tiempo se utilizaba agua de lluvia que les da otro sabor pero esta a elección de ustedes.
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