Migas de longaniza
Hoy he abierto el frigorífico y me he encontrado de todo , de lo que me ha sobrado de hacer comidas Y he decidido aprovecharlo todo en esta receta
Migas de longaniza
Hoy he abierto el frigorífico y me he encontrado de todo , de lo que me ha sobrado de hacer comidas Y he decidido aprovecharlo todo en esta receta
Paso a paso
- 1
Coger un plato y cortar la cebolla a juliana, los pimientos cortarlos a tiras, el pan cortarlo a trozos y ponerlo en un bol, cortaremos las longanizas a trozos
- 2
Freír los tomates la ñora y los ajos y reservar, añadir la longaniza, freír y resevar
- 3
Luego freiremos los pimientos y la cebolla y lo reservaremos. Añadiremos al pan el agua (depende de la harina que lleve el pan puede necesitar más agua o menos), y lo amasaremos luego
- 4
Lo añadiremos a la sartén que tenemos al fuego, con la cuchara de madera iremos picando la miga para hacerla lo más pequeña posible (del aceite que queda en el plato de freír las verduras se lo incorporaremos a las migas) y cuando estén doradas se le añadirá toda la verdura junto con la sal
- 5
Se removerá varias veces para que cojan todo el sabor, la miga y listo
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Migas con longaniza de pollo Migas con longaniza de pollo
En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que últimamente me ha dado por cocinarlas frecuentemente.
-
Migas con longanizas blancas Migas con longanizas blancas
La semana pasada estuvimos en la Feria de Cocentaina y atraidos por varios productos, compramos un pan redondo, grande y precioso.Pasados unos días se nos ha quedado en la panera 3/4 partes del mismo, así que economía y sabor al punto; Migas.Espero os sirvan para un día de invierno, donde el pan está duro y las calles con nieve. GXL.
-
Migas de pan Migas de pan
#familiarLas mujeres de los campos se levantaban muy temprano para prepararles a sus hijos y marido unas deliciosas migas, para que se fueran a trabajar para todo el día con ese calor en el cuerpo y el estómago llenoHabian pocas cosas más baratas y que llenaran más que unas migasÁhora le ponemos todo tipo de acompañamiento, ( tocino, bacon, salchichas, chorizos, asadura, boquerón, pimientos verdes, ajos, guiscanos, etc )En la lumbre salen de lujo, pero en tu cocina también
-
-
Migas con panceta y chorizo Migas con panceta y chorizo
Es una receta que le recuerda mucho la infancia a mi marido porque así lo hacía mi suegra
-
Migas con chorizo Migas con chorizo
Como hacer Migas con chorizo, aprende con este video a hacer una estupendas migas con chorizo, fáciles y rápidas.
-
Migas con chorizo y tocino Migas con chorizo y tocino
En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que ahora tenemos guardada en el libro del olvido, he de reconocer que hace tiempo que yo no las comía. -
Migas de pan Migas de pan
Esta receta la aprendí de mi madre. Migas de pan con pimientos panceta y chorizo. Espero que os guste. Saludos
-
Migas de coliflor con longaniza Migas de coliflor con longaniza
Aprovechando estos días nublados por Almería decidí escoger de la lista las migas con coliflor ! #DelantalDorado23
-
Migas con chorizo y panceta Migas con chorizo y panceta
Clásico plato de nuestra tierra, aunque he de decir que es algo pesado, así que mejor tapearlo que comerse un plato enorme! También recomiendo acompañarlo con trozos de melón, es una delicia!!
-
Migas con ajos y chorizo Migas con ajos y chorizo
En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que ahora tenemos guardada en el libro del olvido, he de reconocer que hace tiempo que yo no las comía.
Más recetas
Comentarios